Hvaða tegundir af skálum eru til?

Það eru margar gerðir af skálum, svo sem beinagrindarskálar, keramikskálar, styrktar glerskálar, glerskálar osfrv.
Liturinn á keramikskálum lítur út fyrir að vera grár eða ljósbrúnn og áferðin er tiltölulega þykk og laus. Hins vegar er auðveldara að brjóta keramikskálar. Yfirleitt nota allir keramikskálar þegar þeir borða í kínverskum stíl.
skál sögu
Sem nauðsynlegt daglegt mataráhöld fyrir fólk má rekja uppruna skálarinnar til leirkeraskála nýaldaraldar. Lögun hans er ekki mikið frábrugðin því sem er í dag, það er að segja munnurinn er stór og botninn lítill, munnurinn á skálinni breiður og botninn á skálinni þröngur, með skál undir. fótur. Hæð er að jafnaði helmingur af þvermál brúnarinnar, að mestu kringlótt, sjaldan ferningur. Aðeins efni, handverk og skreytingaraðferðir eru stöðugt að breytast.
Almennur tilgangur er að geyma mat. Hægt er að halda í skálar með höndum því þær eru minni en pottar og skálar. Lögun skálarinnar, sem er breið að ofan og mjó að neðan, er óstöðug þegar hún er sett á flata jörð. Fornleifafræðingar velta því fyrir sér að fornmenn hafi upphaflega komið skálinni fyrir í holu sem grafin var á jörðinni.